Jag saknar din blogg, sa hon.

Som tidigare skrivits så händer det inte så mycket som jag tycker att jag kan skriva om här hemma, eftersom jag inte odlar något i år, eller har några nya gårdsprojekt på gång. Vi har målat våra lador, det är väl det häftigaste som har hänt i år, och Jägmästarn har byggt ett traktorskjul. Jobbet, hembygdsföreningen och firma Snyggo tar upp merparten av min uppmärksamhet.

– Jag saknar din blogg, sa en bybo i söndags då jag satt och lämnade ut kuponger på hembygdsföreningens tipspromenad.

*Ack, dåliga samvete*

Föreningens sekreterare föreslog att jag skulle skriva ihop något om den ciderafton vi hade i veckan, och skicka in det till lokaltidningen.
“Hur ska jag hinna med det, tänkte jag. Jag hinner ju inte ens med min blogg.”
Men så kom jag på att jag visst kan blogga om de föreningsaktiviteter som jag är med på. Sagt och gjort: Jag ska skriva ihop något till tidningen, resten bloggar jag om.

Snart.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
This entry was posted in Övrigt.

Kräftsperiment

lilldammenVi fick en hink kräftor av Jägmästarn idag. Jag har länge gått och funderat på att släppa några kräftor i lilldammen bakom huset, som skulle få äta och rensa lite bland algerna och gräset. Eller… damm och damm… Det är en liten pöl som har blivit till efter att Henrik grävt en grop mitt i ett dike i hagen. Jag dammade till den genom att plantera en svärdslilja i den för ett par år sedan. Hepp! Nu växer det al och sälg runt den, nate, gräs och alger i den, och hela pölen är ett zoologiskt under av vattenloppor, dagsländor och grodor, med ett svagt genomflöde från någon bäck uppe i hagarna ner genom grannens källare och vidare ut i markerna. Om kräftorna trivs i den i det långa loppet återstår att se. Henrik tror att det är för lite sten i den, kräftor gillar tydligen steniga bottnar. Jägmästarn tror att den blir syrefattig på vintern.
– Det värsta som kan hända är väl att kräftorna kryper upp och rymmer tillbaka till den andra dammen igen då, tyckte jag. Det verkade som att jag var den enda som tyckte det.

Jag traskade i vart fall ned med min lilla hink till dammen och välte ut kräftorna på kanten. Några sprang och gömde sig eller spelade döda, medan andra kastade sig rakt ut i vattnet och simmade iväg. Efter en stund kom de som gömde sig fram och tassade försiktigt ut i vattnet de också, och de som spelade döda kom på att det inte var en fördel, utan vände sig och simmade ut. Jag stod kvar en stund och tittade på medan de slog kullerbyttor och gjorde små piruetter och sådant där som kräftor gör mest under ytan bland vattenväxterna, förmodligen i jakt på smaskigheter. Det ska bli intressant att se till nästa sommar om de har installerat sig, eller om det inte finns några kvar. Jag hyser stora förhoppningar. Grannen kanske får sätta ut mjärdar i sin källare framöver.

krafta

 

Annons:

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Ugnsbakade flaskor

Den sista veckan på sommarledigheten bryggde jag öl. En skottsk bitter ale och en tjeckisk pilsner. Själva bryggningen börjar väl gå bra nu, det är femte eller sjätte omgången som jag brygger, men det där med att rengöra och sterilisera flaskorna är fortfarande ett dötrökigt evighetsarbete.

Jodå, jag har gjort mina försök att effektivisera. Jag har införskaffat en roterande flaskborste, en uppsättning flaskställ, en flasksköljpump och aktivt oxygen som rengöringsmedel. Det sistnämnda behöver man inte skölja bort, står det på flaskan, men jag är skeptisk. Jag vill skölja bort, och det gör jag. Idogt. Helst vill jag inte behöva använda några kemikalier alls, och senast idag, då skotten skulle buteljeras, provade jag att sterilisera flaskorna i ugnen. Det finns andra som gör så, och enligt dem funkar det bra. Jag sköljde flaskorna med sköljpumpen, satte en hätta av aluminiumfolie över öppningen och ställde dem i 150 grader varm ugn i en halvtimme. Till saken hör att flaskorna redan var diskade och väl rengjorda innan, och då är vi ju ändå tillbaka på ruta ett… ja, förutom att mängden kemikalier har minskat då, förstås.

Två timmar senare stod det fyrtioen kapsylerade stolta små skottska halvliterssoldater på köksbänken. Nästa gång är det tjeckens tur, och det ser vi verkligen fram emot. En knättsk tjeck, helt enkelt. Eller en käck knätt.

Nästa bryggomgång blir en trippel. Då ska det i dagarna tre tillverkas en julöl som ska lagras i tre månader (!), en havrestout och en weissbier. Det ser vi också fram emot. Varje planerat bryggtillfälle känns som en fest, trots att det är, som jag skrivit tidigare, bara ett j***a slabb och meck, och tröstlöst väntande när man väl håller på. Nåja, det finns väl sämre hobbies man kan ha, gissar jag…
Ugnsbakade flaskor
Annons:

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail